Пекан обжаренный половинки

Современные потребители избалованы многообразием всевозможных лакомств и производителю приходится прилагать немало усилий, чтобы остаться в фаворитах у потребителя и выдерживать конкуренцию среди огромного ассортимента продукции. А удивить можно не только новизной и оригинальностью вкуса, но и натуральностью продукта. Ореховые печенье, рулеты, пудинги, пряники, пирожные. Большое содержание жира в пекане дает экономию жиров, входящих в рецептуру, и придает продукту приятный ореховый аромат и богатый вкус. Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката в производстве!