Фисташка обжаренная дробленая карамелизированная грильяж от 1-3 мм до 5-7 мм

Использование карамелизированной фисташки в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности позволяет не только предложить потребителям новые сорта и виды продукции, но и придать кардинально новый, необычный вкус готовому изделию . В кондитерском производстве карамелизированная фисташка используется при изготовлении начинок. Разнообразные конфеты, десерты, кремы, муссы, бисквиты после добавления в них фисташки превращаются в изумительное лакомство премиум-класса. Незаменима она и для производителей сухих завтраков и разнообразных видов мюсли ! Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката в производстве!