Кешью обжаренный дробленый карамелизированный саблаж различной фракции

Использование карамелизированного кешью в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности позволяет не только предложить потребителям новые сорта и виды продукции, но и придать кардинально новый, необычный вкус готовому изделию . Разнообразные десерты, кремы, муссы, бисквиты после добавления в них кешью в карамели превращаются в изумительное лакомство. Используйте в производстве мороженого, глазурей для мороженого, конфет, шоколада, кондитерских глазурей, печенья, йогуртов, плавленых сыров, мюслей. Незаменим он и для производителей сухих завтраков и разнообразных видов мюсли! Будем рады поделиться с Вами особенностями и тонкостями применения данного полуфабриката в производстве!