Мексика Марагоджип (микролот)

В чашке: апельсин, специи, черный чай, шоколад Обработка: мытая Разновидность: Марагоджип Штат: Чьяпас Субрегион: Хальтенанго Высота произрастания: 1200-1600 метров над уровнем моря Кофе выращивается разными фермерами в Хальтенанго – это небольшой регион в окрестностях города Хальтенанго-де-ла-Пас в муниципалитете Анхель-Альбино-Корсо, штат Чьяпас. Фермеры, выращивающие марагоджип, достаточно крупного размера, имеют свои станции мытой обработки и осуществляют обработку самостоятельно. Кофе затем сушится на патио на солнце. Температура колеблется от 13-14 градусов Цельсия в самое холодное время до 37-38 градусов в самое жаркое. В год выпадает 2300 мм осадков. Возраст деревьев составляет от 15 до 35 лет.